Parque España, Pergamino. Un pedazo de historia ferroviaria vuelve a la vida en pleno corazón de la ciudad. Dos coches originales de la ex Línea Urquiza, que alguna vez recorrieron el país llevando sueños sobre rieles, están siendo cuidadosamente restaurados y reconvertidos en un espacio gastronómico sin precedentes. Las unidades, fabricadas por Fiat Materfer, conservarán su estructura y estética original. Uno de ellos, un coche comedor, y el otro, un coche dormitorio, fueron protagonistas del servicio de larga distancia de Ferrocarriles Argentinos. Hoy, tras años de abandono, recuperan su esplendor gracias a una iniciativa que combina preservación histórica y desarrollo cultural. El proyecto no solo apunta a brindar un restaurante y café de alto nivel, sino también a crear una experiencia sensorial e inmersiva, donde la historia y la modernidad se fusionen en un ambiente único. El interior de los vagones está siendo reacondicionado para ofrecer todas las comodidades del siglo XXI, sin perder la mística de los viajes del pasado. Instalados en una zona destacada del Parque España, estos dos vagones serán parte de un circuito turístico local que busca atraer visitantes y posicionar a Pergamino como referente en la puesta en valor del patrimonio ferroviario. Desde la Redacción de TAPA DEL DÍA se pudo saber que la inauguración oficial está prevista para los próximos meses. La noticia ya generó gran expectativa entre vecinos, turistas y aficionados al ferrocarril, que celebran este tipo de propuestas que rescatan identidad y memoria colectiva. Esta transformación cultural no solo revaloriza el pasado, sino que también proyecta un nuevo horizonte de oportunidades para la ciudad, integrando turismo, gastronomía y urbanismo con una mirada sostenible y respetuosa de la historia. El equipo de TAPA DEL DÍA seguirá de cerca la evolución de este proyecto que promete marcar un antes y un después en la oferta cultural y gastronómica de Pergamino.