TAPA DEL DÍA Este viernes 20 de febrero desde las 19 horas, el Parque España de Pergamino volverá a convertirse en punto de encuentro para vecinos y visitantes con una nueva edición de “Arriba la Birra”, una propuesta que reúne a las principales cervecerías artesanales de la ciudad, una amplia oferta gastronómica y música en vivo en un entorno pensado para toda la familia. El evento, que ya logró posicionarse como una de las iniciativas recreativas más esperadas del verano local, apuesta nuevamente a fortalecer la producción independiente y generar un espacio de disfrute colectivo al aire libre. La convocatoria tendrá lugar en la intersección de Laprida y España, donde se espera una importante concurrencia. En esta tercera edición, una de las principales novedades será la incorporación de la cervecería Vasqa, que se suma a un circuito que ya integran Session Beer, Ameghino, Kaus y Bendita Beergen. Además, Quántica estará a cargo del puesto de hidratación, reforzando la propuesta con opciones pensadas para acompañar la jornada. El escenario musical también tendrá protagonismo con las presentaciones en vivo de Pasajeros y Norba Surco, bandas que aportarán ritmo y energía a una noche diseñada para combinar cultura, entretenimiento y encuentro social. En paralelo, el Patio de Comidas ofrecerá alternativas gastronómicas variadas, incluyendo opciones libres de gluten, ampliando así la accesibilidad del evento. Participarán El Bagual, Nino, Cocinemos Juntos —proyecto encabezado por Mariano Silva—, Horneando sin gluten, Cinema Paradiso, Tu Pancho, Carnicería La Nueva y Drinkfield, que dispondrá de una barra con distintas propuestas. También estará presente la Heladería La Fe, completando una oferta pensada para todos los públicos. El director de Empleo y Emprendedurismo, Eugenio Petinari, destacó la importancia del evento como plataforma para el crecimiento de emprendedores locales. “Estamos muy contentos de poder volver con Arriba la Birra. Es un evento que al pergaminense le gusta mucho y que atrae a muchísima gente. Seguimos trabajando para que estas pequeñas unidades productivas puedan crecer, animarse a comercializar y fortalecer su desarrollo”, señaló. En la misma línea, la directora de Turismo, Romina Viale, subrayó el impacto regional de la propuesta. “Este tipo de encuentros convoca a vecinos de distintas ciudades y genera movimiento económico a través del consumo local. Esperamos a las familias para disfrutar de una nueva edición”, expresó. Desde la organización remarcaron además la importancia de la responsabilidad individual durante la jornada, recomendando utilizar remis, transporte alternativo o designar un conductor en caso de consumir bebidas alcohólicas, con el objetivo de garantizar una celebración segura para todos. Más allá del entretenimiento, “Arriba la Birra” refleja una tendencia creciente en Pergamino: eventos que combinan cultura, producción local y turismo de cercanía, consolidando espacios donde el emprendedurismo encuentra visibilidad y la comunidad recupera el valor del encuentro social. Opinión pública: La continuidad de iniciativas como esta demuestra que los eventos culturales con identidad local no solo generan recreación, sino también movimiento económico y oportunidades para pequeños productores. Cuando el Estado acompaña y articula con emprendedores, el impacto trasciende lo festivo y se transforma en desarrollo real para la ciudad. TAPA DEL DÍA
